Nos Cafés

Tous nos cafés sont choisis avec minutie selon différents standards de qualité. La provenance des grains varie selon les cueillettes, les disponibilités et vos goûts!
Une fois que les grains de café verts (non torréfiés) arrivent en boutique, ils sont torréfiés de façon artisanale, selon la demande. C’est-à-dire que nous torréfions que de petites quantités à la fois afin de garantir le plus de fraîcheur possible aux clients.
Pour être le plus frais et posséder le plus d’attributs possible (saveurs, arômes, crema), un café doit être consommé rapidement après sa torréfaction. C’est pour cette raison que les torréfacteurs se trouvent près des consommateurs et non près des plantations.
Venez nous voir pour goûter la différence!

Voici la liste de nos cafés.